Пицца на сковородке
Предлагаем вам попробовать холостяцкий вариант приготовления пиццы на сковороде. Трудоемкий процесс готовки дрожжевого теста полностью исключается, всё, что необходимо сделать — это хорошенько смешать необходимые ингредиенты и вылить на раскаленную поверхность сковороды.
Для начинки можно использовать абсолютно любые продукты, включая ананасы, маслины, бекон, ветчину, овощи, сыр, то есть все, что вы любите и имеете в наличие в холодильнике.
Рецепт рассчитан на 2 персоны. Для приготовления теста используются следующие ингредиенты:
• сметана (3 столовые ложки);
• мука (5 столовых ложек);
• куриные яйца (1 штука);
• разрыхлитель (2 грамма).
Для начинки мы предлагаем использовать такие продукты:
• сыр (100-150 грамм);
• колбаса или ветчина (100 грамм);
• вяленые томаты (50 грамм);
• чесночный соус (1 столовая ложка);
• кетчуп (1 столовая ложка);
• зелень и специи по вкусу.
Разрыхлитель, который указан в рецепте, всегда можно заменить просеянной содой.
Первое, что стоит сделать, это взбить сметану, яйцо и оливковое масло. Также необходимо добавить соль и немного сахарного песка, который используется для усиления вкуса.
В готовую смесь добавьте три ложки муки и немного разрыхлителя. Тесто замешивается при помощи вилки или венчика. Добавляйте муку до тех пор, пока масса не получится однородной и льющейся, по консистенции напоминающая тесто на оладьи.
Разогретую сковородку смажьте любым жиром, это может быть оливковое или подсолнечное масло. Добавьте тесто, заполняя поверхность посуды. Сверху оставляйте струйки томатного соуса или кетчупа. Распределите часть сыра по поверхности, затем равномерно разложите начинку и покройте остатками сырной стружки.
На небольшом огне запекайте пиццу в течение 20-25 минут. Подождите пока лепешка подрумянится снизу, а жирный слой расплавится. Готовое блюдо можно украсить молодым шпинатом или же другой зеленью, которая есть у вас в наличии.
Если данный рецепт пришелся вам не по вкусу, или что-то не получилось, воспользуйтесь доставкой пиццы в Симферополе . Сегодня эта услуга пользуется большой популярностью на территории нашей страны. Даже если к вам внезапно нагрянули гости, то в течение короткого промежутка времени курьеры привезут итальянский деликатес на указанный адрес. Вы можете не переживать о качестве блюда, так как компании дорожат своей репутацией и поставляют готовую еду, выполненную исключительно из свежих продуктов.